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Culturathe-shaker: that blog/flickr/multimedia-aggregator kind of thingmariscoadomicilio/imag/ed/hombre65x65.pnghttp://mariscoadomicilio.lacoctelera.net/post/2009/06/22/comprar-marisco-gallego-domicilioComprar marisco Gallego a domicilio2009-06-22T23:51:53+00:002009-06-22T23:51:53+00:00
<p><a onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.mariscosadomicilio.com');" href="http://www.mariscosadomicilio.com"><img title="Mariscosadomicilio.com" src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2008/12/pantallazo-mariscosadomicilio-300x204.jpg" alt="Mariscosadomicilio.com" width="300" height="204" /></a><a onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.mariscovip.com');" href="http://www.mariscovip.com"></a></p>
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mariscoadomicilio/imag/ed/hombre65x65.pnghttp://mariscoadomicilio.lacoctelera.net/post/2009/06/22/todo-sobre-mariscoTodo sobre el Marisco 2009-06-22T23:31:51+00:002009-06-22T23:38:22+00:00
<p>Un <a href="http://www.mariscosadomicilio.com">marisco</a> es cualquier animal marino comestible que no pertenece a la «clase» de los peces. La Real Academia de la Lengua establece que el marisco es «cualquier animal marino invertebrado y, especialmente, el molusco o crustáceo comestible»</p>
<p>Los grandes grupos que comprende el marisco comercializado y consumido en la península ibérica son:</p>
<p>Crustáceos: Gamba, langostino, camaron, etc..</p>
<p>Nécora, centollo, langosta, bogavante etc...</p>
<p>Moluscos: Almeja, berberecho, mejillón, bigaros, etc..</p>
<p>Calamar, Sepia, Pulpo, etc..</p>
<p>Otros: Erizo de Mar, etc...</p>
<p>En función de la concha y su disposición, a nivel comercial se organizan en tres grupos:</p>
<p><strong>1. BIVALBOS</strong><br />Con dos conchas : ALMEJAS, BERBERECHOS, NAVAJAS , MEJILLONES, OSTRA , VIEIRA, CHIRLA. COQUINAS</p>
<p>Los moluscos bivalvos tienen un bajo contenido en colesterol y presencia de esteroles. Algunos crustáceos (como los langostinos), tienen un contenido no despreciable de colesterol, lo que deberá tenerse en cuenta al planificar dietas bajas en colesterol.</p>
<p>Los bivalvos deben estar cerrados y tener agua (clara y con olor a mar) en su interior (a más agua, mayor frescura, que se mide por el olor a mar, el peso y el sonido -han de pesar y no tener sonido a hueco-). Hay que desechar aquellos con las conchas abiertas o rotas (han de estar fuertemente cerradas).</p>
<p> </p>
<p><img title="Marisco" src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2009/06/2-300x300.jpg" alt="Marisco" width="300" height="300" /> </p>
<p> <strong>2. GASTEROPODOS</strong><br />Con una sola concha : LAPAS, etc</p>
<p> </p>
<p>.<img title="Marisco Lapas" src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2009/06/3-150x150.jpg" alt="Marisco Lapas" width="150" height="150" /></p>
<p> </p>
<p><a href="http://images.google.es/imgres?imgurl=http://photos.igougo.com/images/p251369-Madeira-Lapas.jpg&imgrefurl=http://photos.igougo.com/pictures-photos-p251369-Lapas.html&usg=__W_CbYQkUQGLl1gQlVqb4cksTVOg=&h=356&w=474&sz=49&hl=es&start=4&um=1&tbnid=9bOZuWfzjsiEMM:&tbnh=97&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Dlapas%26hl%3Des%26um%3D1"></a></p>
<p><strong>3. CEFALOPODOS</strong><br />Sin concha : PULPO, CALAMAR, SEPIA, POTA</p>
<p> </p>
<p><a href="http://images.google.es/imgres?imgurl=http://blog.educastur.es/libretina/files/2007/11/pulpo.jpg&imgrefurl=http://blog.educastur.es/libretina/2007/11/25/el-pulpo/&usg=__Gbt8MV3bMwaY7yFfS8kgUe-EFD0=&h=296&w=450&sz=24&hl=es&start=3&um=1&tbnid=FJKrhBgZpN0C0M:&tbnh=84&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3Dpulpo%26hl%3Des%26um%3D1"></a> <img title="Marisco Pulpo " src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2009/06/4-150x150.jpg" alt="Marisco Pulpo " width="150" height="150" /> <img title="Marisco Pota" src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2009/06/5-150x150.jpg" alt="Marisco Pota" width="150" height="150" /> <img title="Marisco Calamar " src="http://www.mariscosadomicilio.com/blog/wp-content/uploads/2009/06/6-150x150.jpg" alt="Marisco Calamar " width="150" height="150" /> <a href="http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.universalocean.es/wp-content/calamar-de-mar.jpg&imgrefurl=http://www.universalocean.es/pesca-del-calamar-al-volantin/&usg=__dLg4KVzdbyFsLQpoBhYWUxfH6Tk=&h=771&w=350&sz=43&hl=es&start=6&um=1&tbnid=1JPNc9KEQn6IGM:&tbnh=142&tbnw=64&prev=/images%3Fq%3Dcalamar%26hl%3Des%26um%3D1"></a> <a href="http://images.google.es/imgres?imgurl=http://fimagenes.com/i/5/2/e5/vi_58064_1201652_475674.jpg&imgrefurl=http://www.facilisimo.com/foro/platodeldia/la-pota-el-calamar-desconocido_45634_desc_1.html&usg=__DchQfUbzEe9Ba3bDsgOv6T03JQM=&h=262&w=349&sz=24&hl=es&start=2&um=1&tbnid=hqGeRf8FKt7MPM:&tbnh=90&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dpulpo,%2Bcalamar,%2Bsepia,%2Bpota%26hl%3Des%26sa%3DG%26um%3D1"></a> <a href="http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.pescastigi.es/imagenes/pota.jpg&imgrefurl=http://www.pescastigi.es/pota.html&usg=__qHCvc6hwdMjlndxiex2IgNmI4Eo=&h=310&w=640&sz=86&hl=es&start=2&um=1&tbnid=_LIWRT1axTUTmM:&tbnh=66&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3Dpota%26hl%3Des%26um%3D1"></a></p>